Iată o adevărată salată sănătoasă, plină de proteine ​​vegetale datorită prezentei celor 2 ingrediente fundamentale quinoa și lintea. 

Eu personal, o consider sanatoasa pentru ca este extrem de gustosa si suficienta pentru a fi o cina perfecta în timpul saptamani! O puteți pregăti fără griji dimineața sau cu o zi înainte, se păstrează foarte bine la frigider.

INGREDIENTE:

Pentru 4 persoane:
– 400 gr de quinoa gătită
– 400 gr linte verde fiarta
– 2 morcovi, tocați
– 2 roșii mari (galbene pentru mine)
– 1 castravete
– coriandru proaspăt
– 6 linguri ulei de măsline
– 1 lămâie

MOD DE PREPARARE:

  • Începeți așezând quinoa și linte într-un castron, turnați uleiul, sarea și coaja de lămâie și sucul, amestecați bine
  • Adăugați morcovii, roșiile și nectarina tăiate cubulețe
  • Finalizati cu castravetele decojit si taiati cubulete mari
  • Amestecați din nou și terminați cu câteva frunze de coriandru tocate
  • Lăsați să vă odihniți în frigider sau bucurați-vă imediat
Share

Post comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Go top